Bakverk

Bakverk

Kanelbulle med kokoskräm

Innehåll: Glutenfri mjölmix (vetestärkelse( max 2 mg, gluten/100g) förtjockningsmedel: guarkärnmjöl,oligofruktos, vitaminer, järn), vatten, socker, kokoskräm,( kokosfett, kokosnätextrakt, förtjockningsmedel( E466) emuligeringsmedel(E435), jäst, kanel, pulveriserat psylliumfröskal, krossad kardemumma, salt.

 

Kan finnas spår av sesamfrön

Näringsvärde per 100 g: Energivärde 1339KJ(320kcal). kolhydrater 58,6 g, varav sockerarter 8,64g, protein 0,6 g, fett 8,99g, mättat fett 7,56g ,salt 0,44g.

 

Förvaras fryst -18'c eller kallare.                           

 

Chokladmuffins

Innehåller: Glutenfri mjölmix (vetestärkelse( max 2 mg gluten/ 100 g),  förtjockningsmedel: guarkärnmjöl,olig ofruktos, vitaminer, järn), socker, vatten, rapsolja, mörkchoklad(minst 59% kakao, kakaomassa, kakaosmör naturig vaniljarom) kakao, äpplecidervinäger, bakpulver, salt, pulveriserat psylliumfröskal.

Kan finnas spår av mjölk och sesamfrön.

Näringsvärden per 100g: Energi 1416KJ (343)kcal, fett 8g, varav mättat fett 4g, kolhydrater 62g, varav sockerarter 34 g protein 2g, salt 0,6g

 

Förvaras fryst -18'c eller kallare

 

Kladdkakor - Choklad

Innehåller: Socker, mjöl mix(Vetestärkelse(max 2 mg gluten/100 g) oligofruktos, guarkärnmjöl, järn), vegetabiliskt fett(solrosolja, linfröolja, sojalecitin, citronsyra,arom, A och D vitamin), vatten, kaffe, kakao, äppelcidervinäger, bakpulver.

 


Förvaras fryst -18'c eller kallare


Chokladbröd

Innehåll: Mjölmix (vetestärkelse (max 2 mg gluten / 100 g, oligofruktos, förtjockningsmedel: guarkärnmjöl, vitaminer, järn), socker, vegetabiliskt olja (palm, solros, raps, linfröolja), vatten, salt, emulgeingsmedel: soiroslecitin, arom, A och D vitamin), kakao, kaffe, vaniljsocker, bakpulver.

Förvaras svalt och mörkt

                                                                                                                      

Förvaras torrt och svalt                                                                            Nettovikt: 150g/påse

DET FINNS MER SMÅ KAKAOR PÅ NATURLIGT GLUTENFRIA SIDAN

 

Dubbla Havreflan

Innehåll: Rent havregryn, vegetabiliskt fett((palmolja, rapsolja), vatten salt, emulgeringsmedel(solroslecitin), aromer, A och D vitamin, järn), kokos socker, agavesirap, kaffe, kakao, rismjöl, bakpulver.

Lussekatter, med eller utan saffran

Innehåll: Glutenfri mjölmix ( Vetestärkelse (max 2 mg gluten / 100g) ,förtjockningsmedel: guarkärnmjöl, oligofruktos, vitaminer och järn) vatten, socker, kokoskräm(kokosfett, kokosnötextrakt, förtjockningsmedel(E466), emuligeringsmedel (E435), jäst, russin, pulvereriserat psyllomfröskal, salt (kardemumma eller saffran).

 

Kan finnas spår av sesamfrön

Näringsvärde per 100 g: Energivärde 1339KJ(320kcal). kolhydrater 58,6 g, varav sockerarter 8,64g, protein 0,6 g, fett 8,99g, mättat fett 7,56g ,salt 0,44g.

 

 Förvaras fryst -18c eller kallare.

 

Pepparkakor

Innehåll: Vetestärkelse (max 2 mg gluten / 100g ), oligofruktos, förtjockningsmedel: guarkärnmjöl; vitaminer och järn, sockerarter, vegetabiliskt fett, vegetabiliskt olja 27%(palm och rapsolja) vatten, salt(0,9%) emulgeringsmedel(solroslecitin), arom, A och D vitamin, citronarom, kanel, ingefära, nejlika, bikarbonat.

 

Förvaras torrt och svalt

Chocovic mörk choklad 60% (Pellets)


Innehåll: Kakaomassa, socker, kakaosmör, naturlig vaniljarom. Kakaohalt minst 60%. Fritt från sojalecitin.     

Mild och fin karaktär. För fyllning av bakverk, fyllning av pralin, form, överdrag samt som ingrediens i bakverk och desserter.


Obs! Kan innehålla spår av mjölk.


Förvaras torrt och svalt                                                                           Nettovikt: 200g/påse

Ekhaga specialbageri

Vralen Ekhaga 4

50496 Bredared

Tel. 0730-485772

E-post: info@ekhagabageri.se