Matbröd

Mörkt formbröd

Innehållsförteckning:

Vatten, grovt rårismjöl, durramjöl, rismjöl, krossat psylliumfrö, sirap, salt, jäst och sesamfrö.


Vikt: 600g

Näringsvärde per 100g: Energi 596KJ (140kcal), fett 1g, varav mättat fett 0g, kolhydrater 29g, varav sockerarter 2g, protein 3g, salt 1g, fiber 3g.

Sportbröd

Innehållsförteckning:

Vatten, bovetemjöl, grovt rårismjöl, rivna morötter, solrosfrö, pumpafrö, linfrö, salt, krossat psylliumfrö, jäst, rapsolja, anis, fänkål och kummin.


Vikt: 1000g/500g


Näringsvärde per 100g: Energi 897KJ (212kcal), fett 7g, varav mättat fett 1g, kolhydrater 24g, varav sockerarter 1g, protein 22g, salt 1,g, fiber 6g.

Kaffe kavring

Innehållsförteckning:

Kaffe, bovetemjöl, vatten, grovt rårismjöl, linfrö, krossat psylliumfrö, kaffe sump, jäst, salt, rapsolja, anis, fänkål och kummin.


Vikt: 700g


Näringsvärde per 100g: Energi 780KJ (184kcal), fett 3g, varav mättat fett 0g, kolhydrater 33g, varav sockerarter 0g, protein 4,829g, salt 1g, fiber 4g.

Hålkaka

Innehållsförteckning:

Vatten, bovetemjöl, majsmjöl, durramjöl, sirap, krossat psylliumfrön, salt, jäst, anis, fänkål och kummin.


Vikt: 310g


Näringsvärde per 100g: Energi 649KJ (161kcal), fett 5g, varav mättat fett 0g, kolhydrater 17g, varav sockerarter 4g, protein 3g, salt 1g, fiber 4g.

Små franska

Innehållsförteckning:

Vatten, grovt rårismjöl, bovetemjöl, majsmjöl, majsstärkelse, rapsolja, krossat psylliumfrö, jäst, salt och sirap.


Vikt: 90g


Näringsvärde per 100g: Energi 617KJ (146 kcal), fett 4g, varav mättat fett 0g, kolhydrater 24g, varav sockerarter 1g, protein 2g,

salt 1g, fiber 3g.

Baguetter

Innehållsförteckning:

Vatten, rismjöl, durramjöl, majsstärkelse, krossat psylliumfrö, sirap, jäst, rapsolja och salt.


Vikt: 190g


Näringsvärde per 100g: Energi 679KJ (161kcal), fett 2g, varav mättat fett 0g, kolhydrater 32g, varav sockerarter 2g, protein 3g, salt 1g, fiber 1g.

Thekakor/Hamburgerbröd

Innehållsförteckning:

Vatten, rismjöl, glutenfritt havregryn, potatismjöl, durramjöl, sirap, krossat psylliumfrö, jäst, salt och bakpulver.


Hamburgerbröden innehåller sesamfrön!

Vikt: 100g


Näringsvärde per 100g: Energi 679KJ (163kcal), fett 1g, varav mättat fett 0g, kolhydrater 33g, varav sockerarter 5g, protein 3g, salt 1g, fiber 4g.

Tunnbröd

Innehållsförteckning:

Vatten, bovetemjöl, grovt rårismjöl, boveteflingor, rapsolja, krossat psylliumfrö, potatisfibrer, jäst och salt.

Spår av sesamfrön


Vikt: 100g


Näringsvärde per 100g: Energi 968KJ (228kcal), fett 3g, varav mättat fett 0g, kolhydrater 23g, varav sockerarter 0g,

protein 5g, salt 1g, fiber 4g. 

Bagels

Innehållsförteckning:

Vatten, grovt rårismjöl, potatismjöl, majsmjöl, rapsolja, jäst, krossat psylliumfrö och salt. 

Topping:

Solrosfrön

Pumpafrön

Sesamfrön


Vikt: 100g


Näringsvärde per 100g: Energi 766KJ (103kcal), fett 3g, varav mättat fett 0g, kolhydrater 34g, varav sockerarter 0g, protein 3g, salt 1g, fiber 2g.

Ekhaga specialbageri

Vralen Ekhaga 4

50496 Bredared

Tel. 0730-485772

E-post: info@ekhagabageri.se